" É um péssimo cozinheiro, aquele que não pode lamber os próprios dedos." ( William Shakespeare )

Arroz da Ellen..

Todo mundo pede a receita desse arroz...então á pedidos ... aqui vai!

Uma receita de arroz branco.
( Faça o arroz convencional e reserve )

Acrescente:

1 maço de brócolis al dente separado em raminhos
1/2 maço de couve flor al dente separado em raminhos
01 pacote de ervilhas frescas cozidas por 5 minutos em água fervente
2 cenouras raladas no ralo grosso al dente
1 vidro de palmito em conserva em rodelas
300 gramas de camarão refogado (temperados no sal, limão e pimenta do reino )( substitua por frango se preferir.)

Misture todo os ingredientes acima e reserve em um refratário de preferência de barro.

01 bisnaga de requeijão catupiry
01 lata de creme de leite ( tem que ser lata, pois a consistência fica melhor gente ! )

Bata esses dois ingredientes no liquidificador, tempere com pimenta do reino e cominho.
Despeje por cima do arroz.

Compre queijo provolone e passe no ralo grosso.
Cubra o creme e leve para gratinar até que fique douradinho.

Gente não tenho foto dessa receita, porque simplesmente não tirei.

Garanto que não sobra..rs
Abçs

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Gastronomia

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