" É um péssimo cozinheiro, aquele que não pode lamber os próprios dedos." ( William Shakespeare )

Namorado!!! hummmm....

Que prato lindo !!


Ingredientes

1 posta de namorado (220 g)
Sal e pimentado-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
6 tomates-cereja
6 cogumelos paris cortados ao meio
Ramos de tomilho para decorar
Batata chips para acompanhar

Modo de preparo

Tempere o peixe com sal e pimenta, transfira para uma frigideira e regue com o azeite. Junte o tomate e o cogumelo, tampe e leve ao fogo por dez minutos ou até que, ao espetar o peixe, ele se separe em lascas. Arrume no prato, decore com tomilho e sirva com batata chips. Essa receita harmoniza com cerveja. Para a sobremesa, um quindim comprado pronto.


OBS: se quiser pode dobrar a receita, afinal pode ser preparado para dois.
Ah mais uma coisa, pode optar pela mandioquinha chips, em minha humilde opinião...rs....a mandioquinha combina melhor com peixe.




Bjs

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Gastronomia

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